Leite, banana, abacaxi, coco, mamão e goiaba, com esses ingredientes as mulheres da associação das doceiras da comunidade Bálsamo, localizada na Zona Rural do município, geram renda para as suas famílias.
Toda a produção dos doces é feita com 100% de frutas orgânicas vindas das terras da própria comunidade e da feira livre do município de arapiraca.
A comunidade faz parte do Projeto Crescer, da Secretaria Municipal de Indústria, Comércio e Serviços (Semics), que busca incentivar a produção das famílias das comunidades rurais, em parceria com a Secretaria Municipal de Agricultura (Semag).
De acordo com a doceira, Adriana de Melo Santos, ao fim de uma produção, as colaboradoras arrecadam cerca de 150 quilos de doce, que são revendidos para lanchonetes, restaurantes, feiras livres e para a própria comunidade.
“Nos sentimos fortalecidas e orgulhosas com a venda dos nossos doces. Cada fornada representa a força do nosso trabalho e do quanto crescemos como profissionais”, disse a doceira Adriana de Melo Santos.
A secretária da Semics, Myrka Lúcio, acredita que o crescimento do empreendimento tem ganhado forças, graças ao exemplo das produtoras Associação de Mulheres Produtoras de Broas (Asprobroas), vencedoras do prêmio “Prefeito Empreendedor”, em maio deste ano.