O programa ‘Sabores de Alagoas’, que alcançou grande sucesso nas redes sociais do governo de Alagoas, a partir desta segunda-feira, dia 1º, pode ser conferido na TVE Alagoas, às 8h16 e às 13h17, com duas edições diárias. A iniciativa é uma realização da Secretaria de Estado da Comunicação e traz uma série de receitas preparadas por renomados chefes alagoanos que têm o estado como inspiração.
Uma das particularidades do “Sabores de Alagoas” é que, além de todos os ingredientes serem locais, o telespectador também vai poder acompanhar todo o modo de preparo dos pratos.
De acordo com o secretário de Estado da Comunicação Ênio Lins, trabalhar a proximidade do governo com o povo e o público em geral, valorizando o que temos de melhor, a exemplo da culinária, é fundamental.
“Os ‘Sabores de Alagoas’ constata que a culinária praticada aqui é um dos trunfos do estado. Mesmo vivendo em um país onde as riquezas gastronômicas são enormes, Alagoas consegue se sobressair”, destaca o secretário.
Premiados e nacionalmente reconhecidos, os oito chefs convidados para a 1ª temporada assumiram o compromisso de evidenciar as nossas riquezas gastronômicas.
Participaram desta edição, Jonatas Moreira, do restaurante baiano Akuaba; Monique Gabiatti, nordestina que passou a infância e adolescência em Maceió e atualmente é personal chef no Rio de Janeiro; Jorge Bandeira, chef e proprietário do restaurante Le Corbu, preparou o “camurim das Alagoas”; e Mariana Bernardes, professora de gastronomia em Faculdade de Maceió.
Também participam desta edição, André Generoso, mineiro, mora em Alagoas há quase três décadas, é chef proprietário do restaurante Divina Gula; Sérgio Jucáe Felipe Lace, chefs proprietários do restaurante Sur, em Maceió; Simone Bert, chef proprietária do restaurante Wanchako; e Marcela Gênova, que é subchefe do restaurante Le Sururu, do Hotel Ritz Lagoa da Anta.
Para a diretora da TVE Alagoas, Rachel Fiúza, o programa é muito bem-vindo, pois além de aumentar a diversidade de programas locais mostrando o que há de melhor na culinária alagoana, estão muito bem produzidos e elaborados.
Além da TVE Alagoas (Canal 3 da TV Aberta e 6 da NET), o programa também poderá ser conferido no portal www.agenciaalagoas.al.gov.br, nas redes sociais do governo de Alagoas, no Facebook e Instagram.