Para garantir a qualidade dos alimentos servidos no Restaurante Popular Padre Pedro, a Secretaria de Estado da Mulher, da Inclusão e Assistência Social, do Trabalho, dos Direitos Humanos e Juventude (SEIDH), promoveu na última terça-feira, 24, uma triagem de controle e qualidade na alimentação com um teste de aceitabilidade servida no estabelecimento. Essa ação foi coordenada pela equipe técnica do Departamento de Segurança Alimentar e Nutricional da SEIDH, representada pela engenheira de alimentos e diretora, Lucileide Rodrigues e a nutricionista, Raíssa Taynara Lima.
O restaurante Padre Pedro conta com a presença diária de uma nutricionista e uma estagiária em nutrição, além de semanalmente ser visitado pela SEIDH.Vale ressaltar a importância da educação alimentar no serviço prestado, promovendo saúde à população sergipana.
O estabelecimento atende a pessoas carentes, oferecendo 1350 refeições no almoço e 650 no jantar. O restaurante fica localizado na Avenida Carlos Firpo, no centro de Aracaju. O almoço é servido das 11h às 13h e o jantar das 17h às 19h, ao preço de R$ 1,00 cada refeição.