Produtores e empresários da cadeia leiteira do estado que tiverem interesse em participar do 13° Seminário para Produtores de Leite e Derivados de Alagoas (Proleite) devem se apressar. O Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai/AL), que está à frente do evento, informou que estão sendo preenchidas as últimas vagas. O evento, que vai de 27 a 29 deste mês, no Parque José da Silva Nogueira (Parque da Pecuária), espera reunir 300 pessoas nos três dias de palestras.
De acordo com o consultor de empresas do Núcleo de Tecnologia de Alimentos do Senai/AL, Israel de Alcântara, a procura está muito grande e o número de vagas é limitado. “Está tudo pronto. Vamos trazer informação de excelente qualidade para os produtores e laticínios de todo o estado. Este ano vale destacar o lançamento do Prêmio do Produtor Rural, que vai agregar mais valor ao seminário”, declarou.
Os produtores rurais que mostrarem maior aplicabilidade das boas práticas de ordenha, do bem estar animal e higiene terão suas produções reconhecidas a partir deste ano. O Prêmio do Produtor Rural visa a incentivar todos os produtores a adotarem os ensinamentos promovidos durante o seminário e os cursos que ocorrem durante todo ano pelo Senai/AL e o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), parceiro no desenvolvimento do setor.
A nova premiação foi um pleito do Sindicato Rural dos Produtores de Leite de Alagoas (Sindileite), Sindicato das Indústrias e Laticínios do Estado de Alagoas (SileAL) e Cooperativa da Produção Leiteira de Alagoas (CPLA), que trabalham também em conjunto com Senai e Sebrae. Para o presidente do Sindleite, André Ramalho, com a premiação as entidades aguardam maior envolvimento de todos os produtores.
“A busca pela qualidade do leite é um trabalho diário e que se resume em três palavras: higiene, higiene e higiene. Com a premiação vamos intensificar o trabalho de conscientizados tantos dos produtores como dos laticínios”, ressaltou Ramalho. O lançamento da premiação acontece no final do primeiro no dia de palestras do Proleite, dia 27, às 16h30. O seminário acontece durante a 60ª Exposição Agropecuária e Derivados do Estado de Alagoas (Expoagro). Confira programação completa no site da Associação dos Criadores de Alagoas (ACA). www.aca-al.com.br