O Projeto Mercado Limpo deste ano voltará a ser realizado segunda-feira (26). Durante todo o dia, o Mercado da Produção, na Levada, ficará fechado para que equipes da Secretaria Municipal de Trabalho, Abastecimento e Economia Solidária (Semtabes) realizem uma limpeza geral em toda a sua estrutura.
No mês de março, a Semtabes optou por não realizar o projeto. Foi uma medida tomada com o objetivo de não atrapalhar o ritmo das vendas durante as comemorações da Páscoa e, com isso, garantir aos permissionários uma melhor renda mensal.
Segundo o secretário de Abastecimento e Economia Solidária, Arnóbio Cavalcanti, o adiamento da etapa de março foi bem planejado e o padrão de limpeza do mercado não caiu de nível. “Sabemos que em épocas como o Carnaval, Páscoa e São João precisamos adiar o Mercado Limpo para que os permissionários aproveitem o aquecimento nas vendas. Mas planejamos com antecedência como será realizado o trabalho de limpeza do mercado nessas ocasiões”, disse ele.
Em cada etapa do Mercado Limpo nenhuma área do local escapa das ações de assepsia. Colunas, pilares, alas, boxes e os portões (externos e internos) passam por um processo de limpeza, tornando o Mercado da Produção ainda mais limpo.
A expectativa da Semtabes é realizar a próxima etapa do Mercado Limpo na última segunda-feira do mês de maio.