O “Chef” Global da Tetra Pak, o sueco Kaj Knudsen, que é especialista no desenvolvimento de novas receitas, estará em São Paulo entre os dias 12 e 15 de junho. O profissional traz em seu currículo a criação das principais formulações dos alimentos em caixinhas, como molhos especial, risotos, refeições prontas e até salada de frutas em embalagens cartonadas Tetra Recart.
Kaj recepcionará os convidados no restaurante da Tetra Pak, montado no estande da Fispal (Feira Internacional de Embalagens e Processos para as Indústrias de Alimentos e Bebidas), e preparará receitas exclusivas com alimentos das caixinhas.