Nesta sexta-feira (31), às 10h, o governador Teotonio Vilela Filho vai assinar a ordem de serviço para a obra do primeiro restaurante popular do Estado, o “Prato Cheio”. O Estado de Alagoas foi habilitado por um edital do Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS) para viabilizar a construção do restaurante.
O empreendimento será construído na Av. Juçara, s/n, no bairro do Benedito Bentes I, situado em uma área de vulnerabilidade social e insegurança alimentar e nutricional.
O restaurante popular é parte integrante da rede de ações e programas do “Fome Zero”, política de inclusão social estabelecida em 2003, tendo assim um importante papel na constituição de uma rede de operacionalização de programas de segurança alimentar e nutricional no âmbito do Estado de Alagoas.
No restaurante, serão operacionalizados os programas públicos de produção e distribuição de refeições para os trabalhadores, formais ou informais, que fazem sua principal refeição do dia fora do domicilio familiar e cuja renda é insuficiente para garantir a sua necessidade alimentar diária.
Será o segundo restaurante popular em Maceió, o primeiro foi construído pela Prefeitura de Maceió em 2008 e funciona no Centro da cidade. Nele, são consumidos por dia 130 kg de feijão, 100 kg de arroz, 90 kg de macarrão e 70 kg de farinha.
O restaurante popular da Prefeitura de Maceió possui uma equipe formada por 63 profissionais de diversas áreas, como duas nutricionistas e uma estagiária de nutrição, quatro cozinheiros, 40 auxiliares de cozinha, além da parte administrativa.