O Brasil Rural desta quarta-feira (31) trouxe como pauta o documentário Ao Aroma do Café, produzido e idealizado por Tati Costa. O filme é uma homenagem a Armínio Kaiser, um engenheiro agrônomo que tinha como hobbie fotografar o cotidiano do trabalho na cafeicultura brasileira entre os anos de 1954 e 1970.
Tati conta que a história de Armínio com a fotografia começou por influência de seu avô, um português que montou um estúdio fotográfico na Bahia, no início do século XX. Mesmo sem ter conhecido o ascendente, que morreu antes mesmo de ele nascer, Armínio teve acesso a um baú cheio de artefatos fotográficos deixados por ele, e, a partir daí, começou a fotografar.
Ao longo de muitas viagens, por meio da carreira de agrônomo do Instituto do Café, Kaiser registrou um vasto acervo da cafeicultura do Paraná, Minas Gerais, Bahia, Santa Catarina e São Paulo.