Com destaque do Projeto Pimenta Malagueta, a Cooperativa Pindorama vai promover para colonos da unidade, nesta terça-feira, 21 de setembro, a partir das 8h, um dia de campo para esclarecer os tratos culturais no cultivo da pimenta. A palestra será comandada pelo coordenador do projeto, agrônomo Jalme Calheiros, na sede “do Pimenta Malagueta”, no povoado Pindorama em Coruripe.
Próximo de completar um ano o projeto Pimenta Malagueta foi criado visando à inclusão de jovens do Programa Jovens Lideranças Cooperativistas no mercado de trabalho. A idéia deu tão certo que colonos da unidade se interessaram em plantar o fruto. Para palestra estão sendo esperados cerca de 40 agricultores que já procuraram a Cooperativa Pindorama interessados na pimenta.
Segundo Jalme Calheiros, o dia de campo iniciará com a seleção das sementes, plantio em bandejas, transplantio e os tratos culturais. “Nos tratos culturais iremos mostrar passo a passo a adubação, poda, capina e a inserção dos fitossanitários. Essa é a etapa que garante a rentabilidade da produção”, explicou.
O palestrante irá mostrar ainda como se deve fazer a colheita, o armazenamento e explicar como se dará a comercialização. Com essa ação a Cooperativa Pindorama quer garantir a matéria prima para a produção de seu mais novo produto, o molho de pimenta da cooperativa.