Unidade terá foco no desenvolvimento de alimentos funcionais, aromas e sabores
Alagoas passará a contar, em breve, com um centro de pesquisas da Embrapa. A confirmação é do secretário de Estado da Agricultura, Pecuária, Pesca e Aquicultura, Álvaro Vasconcelos, após reuniões em Brasília, ao lado do senador Renan Calheiros.
A nova unidade para Alagoas já foi aprovada e homologada pelo Conselho Administrativo e será focada principalmente no desenvolvimento de soluções tecnológicas voltadas para alimentos funcionais, aromas e sabores.
Para o secretário Álvaro Vasconcelos, a aprovação é uma grande conquista para o Estado e é fruto do esforço do senador Renan Calheiros, que fez pleito junto ao governo federal, e do compromisso político do governador Renan Filho, que entende a importância da instituição para o fomento de pesquisas.
A nova unidade, em sua formatação, vai explorar o grande capital natural da região, a partir da geração de novos produtos e sabores, com foco em alimentos funcionais, que contribuam com alimentação saudável e prevenção de doenças.
, Álvaro Vasconcelos destaca ainda que a Embrapa Alagoas vai contribuir efetivamente no desenvolvimento da agricultura familiar, pequenos e médios produtores, a pecuária de leite e de corte, além dos assentados do crédito fundiário e reforma agrária, indígenas e quilombolas, na culinária e gastronomia locais e na cadeia alimentícia.
O gestor da Seagri ressalta ainda que a Embrapa Alagoas contribuirá com o desenvolvimento das atividades agrícolas no Canal do Sertão, gerando emprego e renda no Semiárido alagoano.
A sede da Embrapa Alagoas será instalada no Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal de Alagoas (Ufal).