O Governo Federal através do Ministério do Desenvolvimento Social (MDS) e Combate à Fome lançou nesta terça-feira, 15, uma campanha intitulada de “Brasil Saudável e Sustentável” que visa a promover a alimentação saudável e sustentável a partir do incentivo ao consumo de alimentos saudáveis, a fim de combater os índices crescentes de obesidade e de sobrepeso da população brasileira. Uma portaria neste sentido, assinada pela ministra do MDS, Tereza Campello, foi publicada, nesta terça-feira, no Diário oficial da União.
A campanha tem por objetivos: aumentar o nível de conhecimento da população para um consumo alimentar saudável e sustentável; ampliar e qualificar os canais de comercialização da agricultura familiar e da produção orgânica e agroecológica; e fortalecer as ações de educação alimentar e nutricional nas redes públicas de educação, saúde e assistência social.
Além destes, a campanha tem outros objetivos: promover parcerias entre o MDS e o setor público e privado, inclusive associações e cooperativas da agricultura familiar, para atingir os objetivos descritos nesta Portaria; e deixar como legado a integração dos atores da cadeia de alimentos saudáveis, promovendo hábitos de consumo desses alimentos e propiciando geração de renda, inclusão social e sustentabilidade na respectiva cadeia produtiva desses alimentos.
O alcance dos objetivos desta campanha deverá, segundo a portaria, envolver estratégias de educação e de promoção da alimentação saudável e sustentável para a população, a fim de facilitar a adoção de escolhas alimentares saudáveis, bem como favorecer o acesso a produtos baseados em práticas produtivas adequadas e sustentáveis, de acordo com o Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para as Políticas Públicas publicado pelo MDS e com o Guia Alimentar para a População Brasileira publicado pelo Ministério da Saúde.