Equipe à frente da Panificação Escolar
Boas práticas precisam ser passadas adiante, replicadas. E nesta terça-feira (29), uma louvável, para o bem das crianças da Cidade dos Sobrados.
O neo secretário de Educação de Penedo, Luciano Barros Lucena, surpreendeu a todos, ocupando quase que por total, as salas ociosas do Complexo Educacional e Esportivo Dr. Moacir Lopes de Andrade.
Na companhia do prefeito Marcius Beltrão, Lucena inaugurou nesta última terça de julho, uma panificação para produção diária de 1800 pães. Além disso, entregou uma central de distribuição de alimentos e novas instalações para a Coordenadoria de Esportes.
Nas ações, com o apoio da Secretaria de Agricultura de Penedo, uma área até então sem utilização, vai virar horta, com a plantação de tomate, pimentão, couve-flor, alface, cebolinha e repolho. Tudo para fazer parte do cardápio das escolas municipais.
O gestor da pasta garantiu que as ações visam melhorar a qualidade nutricional da merenda escolar das crianças penedenses. E como consequência, diminuir os custos para a administração.
Em seu levantamento, para justificar as implantações, serão economizados cerca de R$ 27 mil por mês. Na compra de pães, eram gastos R$ 15 mil para 4 mil unidades/mês. Com a Panificação da Educação, já em funcionamento, serão gastos apenas R$ 3 mil/mês com insumos. E com a horta, R$ 15 mil de economia.
Os recursos economizados serão reinvestidos no aumento e qualidade da merenda.
Mudanças são necessários. E a cidade anda carente e, que novas inciativas aflorem. E esta de hoje, jamais vista em nossa região, merece ser passada adiante.
Post-scriptum: Que tudo ocorra como planejado e que novas parcerias possam surgir com a Panificação da Educação. Quem sabe secretário, ajudar as crianças do Lar de Nazaré.