Durante dois dias, Aracaju sediará o Encontro Técnico de Nutricionistas da Alimentação Escolar do Nordeste. O evento, promovido pelo Fundo Nacional pelo Desenvolvimento da Educação e Programa Nacional da alimentação Escolar (FNDE/PNAE), ocorrerá nesta quarta-feira, 26, e quinta-feira, 27, no auditório do Complexo Administrativo e Pedagógico da Secretaria de Estado da Educação (Seed), nos turnos da manhã e tarde, e reunirá nutricionistas e responsáveis técnicos das escolas atendidas pelo FNDE/PNAE do Nordeste.
O objetivo é capacitar e informar aos nutricionistas o que está acontecendo atualmente na alimentação escolar no Brasil para um melhor conhecimento e aplicação das novas ações do programa de alimentação escolar, tendo em vista algumas alterações na legislação vigente. Ao final do encontro ocorrerão oficinas da Cozinha Brasil do SESI.
Para Ednéia Sobral, diretora do Departamento de Alimentação Escolar da Seed (DAE), é muito importante para Sergipe sediar um evento desse porte. “Será a oportunidade de trocar experiências, pois nutricionistas de toda a região estarão reunidos relatando a inserção da agricultura familiar na alimentação escolar, bem como experiências exitosas e também os desafios enfrentados no dia a dia nas escolas”.
O Encontro de Nutricionistas contará com mesas-redondas, palestras, oficinas e apresentações de experiências exitosas. As palestras serão proferidas por representantes do alto escalão da alimentação escolar do país. Ao final do evento, os participantes receberão certificado.